Menus

Planche charcutière

Planche fromagère

Planche mixte

Sardines

Croque monsieur

Frites et salade

Croque madame

Frites et salade

Club sandwich au poulet

Club sandwich saumon fumé

Avocado toast

Avocado toast saumon fumé

Soupe à l'oignon gratinée

Saumon fumé maison au fumoir crème de mascarpone

Œuf mayonnaise

Burrata des pouilles, huile d’olive BIO, balsamique

Gros escargots de Bourgogne

Petit camembert rôti au miel mesclun de salade

Tartare de saumon et avocat pesto

Os à moëlle sur toast pain poilâne

Cobb

Poulet croustillant, bleu d’Auvergne, croûtons, œuf dur, lard grillé

Bœuf thaï

Émincé de bœuf sauce sweet chili, riz basmati, mangue, légumes râpés, mesclun

Poke bowl

Saumon cru, avocat, riz Basmati, tomates cerise, betterave, mangue, mesclun, sauce soja

Dahl de lentilles corail, légumes rôtis

Penne Sorrentina

Sauce tomate, oignons et burrata

Penne crème de truffe

Roquette et parmesan

Buddha bowl

Avocat, riz Basmati, tomates cerise, betterave, mangue, mesclun, sauce soja

Bœuf bourguignon, recette traditionnelle

Gratin dauphinois

Tartare de bœuf (cru ou poêlé)

Frites et mesclun de salade

Faux filet salers maturé, sauce au bleu

Pommes grenailles et mesclun de salade

Cheeseburger au Comté et lard grillé,

Oignons frits, tomates, cornichons, salade, frites "maison"

Piece de bœuf Angus, sauce poivre

Frites et salade

Onglet de veau crème de truffe

Purée de pommes de terre

Croustillant de poulet

Sauce curry, lait de coco, riz Basmati aux raisins secs

Chou farci "maison"

Coulis de tomates et pommes grenailles

Mi-cuit de thon sauce tigre qui pleure

Poêlée de légumes et pommes grenailles

Fish and chips

Sauce tartare, frites "maison", salade

Penne saumon maison

Roquette et parmesan

La portion de fromage

Comté, Brie , bleu d’auvergne ou crottin de chèvre d'antan

Café gourmand

3 mini desserts

Thé gourmand

3 mini desserts

Crème brûlée à la cassonade

Moelleux au chocolat coulis de fruits rouges

Baba au rhum

Tarte fine aux pommes, boule de glace vanille artisanale

Tiramisu au café

Pavlova

Sirop à l’eau

Jus de fruit

Steak haché frites

Penne au jambon

Boule de glace